Cutitul Santoku Samura Harakiri este un instrument multifunctional, inspirat din traditia culinara japoneza, perfect pentru orice bucatarie. Santoku, care inseamna „trei virtuti” in limba japoneza, este conceput pentru taiere, feliere si tocarea fina a alimentelor, fiind ideal pentru carne, legume si peste.
Caracteristici principale:
Lungimea lamei: 17,5 cm – o dimensiune versatila care ofera precizie si control in timpul utilizarii.
Material lama: Otel inoxidabil japonez de calitate, cunoscut pentru durabilitate, rezistenta la coroziune si capacitatea de a mentine o ascutime exceptionala.
Design ergonomic: Maner confortabil, confectionat pentru o prindere sigura si o utilizare usoara chiar si pe perioade indelungate.
Forma traditionala Santoku: Lama lata, cu o curbura usoara, ideala pentru tehnicile de tocare si feliere rapida.
Greutate echilibrata: Permite un control precis si reduce oboseala mainii in timpul gatitului.