Cutitele bine ascutite in bucatarie sunt esentiale! Mai ales cand, in loc sa luam masa in oras, pregatim adesea acasa. Cutitele ascutite se vor dovedi indispensabile atat pentru bucatarii experimentati, cat si pentru pasionatii de gatit. Felierea unei rosii moi sau unei felii de paine proaspata necesita nu numai un cutit cu potrivit, ci si o lama perfect ascutita. De aceea, un dispozitiv de ascutit bun si profesional este cu siguranta un echipament obligatoriu pentru bucatarie. Amintiti-va ca si cutitele de cea mai inalta calitate vor incepe sa se toceasca in timp. Nu trebuie sa le inlocuiti cu altele imediat, trebuie doar sa le ascutiti bine, iar o buna selectie a unui ascutitor sau piatra ne va ajuta. Va recomandam cu incredere ascutotoarele din linia Tromso sau deja celebrele pietre de ascutit de la Samura cu granulatie de la 1000 pana la 8000.
Cursorul de ascutire pentru cutite marca Samura, fabricat din plastic, cu o lungime de 10 cm, este un accesoriu simplu si eficient pentru mentinerea marginii taietoare a cutitelor. Acesta este special conceput pentru utilizare rapida si convenabila, fiind potrivit atat pentru acasa, cat si pentru uz semi-profesional.